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江豆菜飯

材料：<br />
白米2杯<br />
江豆<br />
豆乾條<br />
芹菜末芋頭<br />
香菇<br />
筍絲<br />
調味料： <br />
鹽<br />
胡椒粉<br />
香菇澆頭<br />
香椿泥 <br />
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作法： <br />
１．江豆折段備用。<br />
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２．起油鍋放入江豆段，再加入一匙鹽調味，拌炒至江豆軟化。<br />
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３．再將白米及所有材料全部入鍋滽漟漺滼，膊膇腐膀以一匙鹽適量的白胡椒粉調味，再倒入多量的清水拌煮榻槓槂槙，鄧鄯鄰鄲最後加入芹菜末和勻即可起鍋。<br />
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４．起鍋後，盛入快鍋中賗賑賏賓，摷摍摟摓以大火加熱至笛聲響10分鐘後，關火在悶10分鐘即可。<br />
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５．將香菇澆頭及香椿泥拌勻嗽嘔嘍嘓，蜨蜤蜺蜲可搭配食用。