燒烤豬肋排
<img src="http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy40-040b.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
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【材 料】<br />
豬肋排 500公克 <br />
巴西里末 適量 <br />
蕃茄 1/2顆 <br />
BBQ豬肋排醃醬：<br />
白酒 2大匙 <br />
蒜末 1/4小匙 <br />
蕃茄醬 1/2小匙 <br />
辣椒末 1/4小匙 <br />
橄欖油 1大匙 <br />
A1牛排醬 2大匙 <br />
義式香料 1/4小匙 <br />
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【做 法】<br />
1.將所有B.B.Q豬肋排醃醬混合均勻備用。<br />
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2.豬肋排洗淨加入作法1的B.B.Q豬肋排醃醬後醃約30分鐘備用。<br />
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3.將作法2的豬肋排放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約30分鐘。<br />
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4.取出作法3的豬肋排盛盤，加上切片的蕃茄，再撒上八西里末即可。