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simon81620
2012-3-6 12:17
[青椒牛肉]
材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支<br />
調味料(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 <br />
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許<br />
做法:1牛肉切絲半(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.<br />
2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加(b)料拌勻即可
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