shareonce 2012-3-2 19:33
椰盅山藥羹
<font color="#000000"><font color="#336699">‧ 所需材料： </font><br />
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椰子 ... 1個 <br />
山藥 ... 300公克 <br />
牛奶 ... 30公克 <br />
什錦水果 ... 100公克 <br />
調味料 <br />
砂糖 ... 100公克 <br />
太白粉水 ... 1大匙 <br />
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<font color="#336699">‧ 作法步驟： </font><br />
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1.椰子切下蒂頭，挖出果肉切小丁。 <br />
2.山藥去皮，放入蒸籠蒸爛取出，待冷，攪成泥。 <br />
3.將椰肉與牛奶、椰汁煮開，加入水果丁及調料勾芡，即可裝入原來的椰盅內。 <br />
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