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tt1069 2009-9-18 08:54

芝士香蒜烤雞排

<H2>芝士香蒜烤雞排</H2>
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_13740258><FONT size=3>材料<FONT color=#363636><FONT style="FONT-SIZE: 0px">:</FONT></FONT><BR>去皮雞胸 2片<BR>披薩芝士  2湯匙<FONT color=#363636><FONT style="FONT-SIZE: 0px">%</FONT></FONT><FONT color=#363636><FONT style="FONT-SIZE: 0px">- </FONT></FONT><BR>奶油  少許<BR>調味料1 <BR>融化的奶油 1/4杯<BR>大蒜末 1湯匙<FONT color=#363636><FONT style="FONT-SIZE: 0px">'</FONT></FONT><BR>大蒜粉 1茶匙<BR>鹽 1/3茶匙<FONT color=#363636><FONT style="FONT-SIZE: 0px">-T</FONT></FONT><BR>調味料2 <BR>麵包粉  1/2杯<BR>胡椒粉 1/4茶匙<BR>芝士 3湯匙<BR>做法<FONT color=#363636><FONT style="FONT-SIZE: 0px">4\</FONT></FONT><BR>1. 在2個碗中,分別將調味料(1)和(2)調勻備用。<BR>2. 在一個烤盤中塗上奶油備用;烤箱預熱至180℃。<FONT color=#363636><FONT style="FONT-SIZE: 0px">- </FONT></FONT><BR>3. 雞胸肉先在奶油料中浸2分鐘,再沾裹上麵包粉料。<BR>4. 雞胸放在烤盤上,蓋上一張鋁箔紙,烤40至45分鐘。<BR>5. 最後10分鐘時,撒上披薩芝士在雞胸上,不蓋鋁箔,烤至芝士融化即可取出。<BR>6. 盛裝在餐盤上,可附炒蔬菜上桌。</FONT><BR><BR><IMG alt="" src="http://img36.imageshack.us/img36/8167/65726501.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></DIV>
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