tomjay936 2012-2-29 13:59
蘆筍是葉酸的大寶庫，女生要多吃
蘆筍是葉酸的大寶庫，女生要多吃!女生要多多注意，而男士們也<br />
要多關心自已身邊的女士哦!!!<br />
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蘆筍是現代人的佳餚，在日本，要吃到上好的蘆筍所要花的銀兩可<br />
讓我們難以想像，到高級餐廳點上一客神戶牛排，來一盤生鮮的上好<br />
蘆筍，真正是人生享受。或許您並不知道，除了美味可口，蘆筍的營<br />
養價值在那裡?<br />
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首先要提到葉酸最近幾年葉酸的研究引起醫學界很多的注意，比如<br />
說打算懷孕的婦女，多吃葉酸能防止生出神經管缺陷的嬰兒，後來又<br />
發現它能防心臟病，癌症，成為非常受注目的營養素。蘆筍中含有非<br />
常豐富的葉酸，大約五根蘆筍就含有100mcg的葉酸，已經達到每日建<br />
議量的1/4，所以多吃蘆筍就能達到補充葉酸的功效，不單是孕齡婦<br />
女要多吃，一般人吃蘆筍能防癌抗老防心血管疾病。另外就是蘆筍中<br />
的維它命E，同樣以五根蘆筍計，大約有0。5IU(國際單位)的維它命E<br />
，雖然這和能夠達到保健功效的劑量相差很遠，但是多吃廬筍也等於<br />
得到天然來源的維他命E，對於心臟病一樣能預防，也是最天然的抗氧<br />
化劑烹調注意：蘆筍中雖然含很多葉酸，但是很容易被破壞，所以要<br />
避免高溫烹調，水煮也會流失葉酸，最好以微波輕烹就能食用，日本<br />
人喜歡生食蘆筍沙拉，能保留原味原養份，存放時要先以保鮮袋保存<br />
在放入冰箱，以保留養份，也要避免陽光的照射破壞，買來後盡量趁<br />
鮮食用。女性月經來時切莫喝"綠茶"!自從國內開始嚴加取締「酒後<br />
不開車」、「開車不喝酒」之後，許多人開始戒酒改喝茶，至少喝茶<br />
不致於喝到醉，多喝茶更能促進食物消化並提神醒腦，於是時下的茶<br />
坊一家接一家地開設，但是茶可不是每個時段都能喝，尤其是女性朋<br />
友更得特別留意，以免身體越喝越糟！女性朋友較不宜喝茶的時期分<br />
為：1.每個月生理期來臨時。因為，此時經血會消耗掉不少體內的鐵<br />
質，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像是<br />
：菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，這<br />
茶葉中含有高達30%至50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸黏膜對鐵質的吸<br />
收 ，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質<br />
或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。2.孕婦正值懷孕期也不適合喝<br />
茶。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的排尿和心<br />
跳次數與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠<br />
中毒症，因此最好少喝茶為妙。3.孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。<br />
因產前若喝太多濃茶的話，茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而引起失眠<br />
，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導致分娩的時候筋疲力竭，甚<br />
至還會造成難產的情況出現，那就「代誌大條」了！4.剛生產完之後<br />
想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝下大量的茶<br />
，則茶中的含有高濃度的鞣酸會被黏膜給吸收，進而影響乳腺的血液<br />
循環，還會抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。5.媽媽喝下茶之後<br />
，茶中的咖啡鹼會可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康<br />
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不利。6.正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出<br />
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現心跳加快，因而脾氣不好、睡眠不足等現象，若再喝太多茶更會加<br />
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重這些症狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，<br />
免得把身體給搞壞了！