shareonce 2012-2-29 13:28
海鮮椰奶鍋
<font size="4"><font color="Pink">ღ</font><font color="Red">材料：</font><br>
<font color="Purple">圓鱈魚肉２兩<br>
蛤蜊１０個<br>
鮮蝦仁１０隻<br>
秀珍菇１兩<br>
金針菇４兩<br>
香菜適量<br>
鴻禧菇１兩<br>
杏鮑菇２兩</font><br>
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<font size="4"><font color="Pink">ღ</font><font color="Red">調味料：</font><br>
<font color="Purple">椰漿１罐<br>
鮮奶１罐<br>
咖哩醬１大匙<br>
鹽半小匙<br>
糖１小匙</font><br>
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<font color="Pink">ღ</font><font color="Red">做法：</font><br>
<font color="Blue"><br>
１。先將魚肉切薄片後放入碗中備用。<br>
２。接著在鍋中放入鮮奶、椰漿、咖哩醬一起煮香後，放入菇類、水、<br>
海鮮、冰糖一起煮熟後，倒入碗中，再撒上香菜，就完成這一道海<br>
鮮椰奶鍋了。</font></font><br>
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<font color="Pink">ღ</font><font color="Red">備註：</font><br>
<font color="Orange">本人為重口味之人！<br>
所以會在海鮮鍋中加入香料！<br>
例如香茅葉！〔但不建議多放哦，一至三片即可！〕<br>
會有種淡淡的香氣，會使椰奶鍋的味道加重！<br>
個人建議！</font><br></font>