tomjay936 2012-2-26 15:44
臺東 卑南黑豆腐
卑南豬血湯素有[卑南黑豆腐]的美稱,是卑南更生路上不吃不可的地方美食.<br>
據開店30多年的老闆侯福彬表示,豬血湯最重要的製作秘訣在於慎選新鮮豬<br>
血,每天一早老闆都會不辭辛勞向信用可靠的豬肉攤購買新鮮豬血;搭配熬煮<br>
多時的骨湯,再灑上香韭,就成為一碗聲名遠播的卑南豬血湯啦!<br>
店裡還有小菜 米腸 大都30~40$一份<br>
招牌是紅色的 不大 要注意找 在台東往初鹿關山那一側<br>
地址:台東市卑南里更生北路76號<br>
電話:089-229043<br>
營業時間:10:30~19:00賣完為止或提早休息(過年 中元 端午 中秋各休約一週)<br>
價格:豬血湯30$<br>