frandyni 2012-2-23 14:07
西洋菜鴨腎煲豬骨
●材料：<br />
<br />
西洋菜 一斤<br />
<br />
豬骨 20元（約17元一斤)<br />
<br />
南北杏 少許<br />
<br />
乾鴨腎 3個<br />
<br />
新鮮鴨腎 3個<br />
<br />
<br />
●做法：<br />
<br />
1. 將材料洗淨；<br />
<br />
2. 豬骨及新鮮鴨腎出水；<br />
<br />
3. 所有材料一同下煲煲滾；<br />
<br />
4. 煲約3小時；<br />
<br />
5. 加約1 1/2茶匙鹽，關火。