simon81620 2012-2-13 12:31
芋頭飯（2碗半分量）
芋頭 100克 <br />
冬菇 30克 <br />
雜菜 30克 <br />
米 1杯 <br />
洋蔥 1個 <br />
蝦米 適量 <br />
油 1茶匙<br />
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1. 芋頭去皮、冬菇洗淨切粒，蝦米及洋蔥洗淨，切碎。 <br />
2. 米洗淨待用。 <br />
3. 燒熱鑊綞緒緅綬，竭箖管箜下油，炒香洋蔥。 <br />
4. 加入所有材料緊綧綹緇，墁境墇墑加1/3杯水炒至水分收乾，拌勻後放上碟以大火蒸15分鐘即成。