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吉拿棒

低筋麵粉100g<br />
鹽半匙<br />
牛奶300g<br />
蛋1個<br />
肉桂<br />
白糖<br />
擠花袋<br />
1.將牛奶煮至溫熱後關火放入低筋麵粉快速地拌勻。 <br />
2.取一水晶碗將蛋打勻加入作法1的牛奶中混勻後，倒入擠花袋星型絞口器備用。 <br />
3.熱一油鍋油溫約60度，關火踅踉輔輐，綹緇綝綟粉漿擠入油鍋中待粉漿定型，開中火炸到成為金黃後取出灑上肉桂糖粉即可