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蜜汁雞片

雞胸肉 120克 <br />
油 1茶匙<br />
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薑汁 少許 <br />
胡椒粉 少許 <br />
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水&nbsp;&nbsp;2湯匙 <br />
茄汁 1湯匙 <br />
糖&nbsp;&nbsp;2茶匙 <br />
醋&nbsp;&nbsp;1茶匙 <br />
麥芽糖 1/2茶匙 <br />
蜂蜜 1/2茶匙 <br />
鹽&nbsp;&nbsp;少許<br />
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1. 雞肉切件榬樆榪榼，僯僓僪僤加入調味料。 <br />
2. 燒熱鑊，下油碤碩碞碢，嫣嫗嫕嫳炒熟雞肉，加入汁料炒勻即成。