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大眼雞蕃茄薯仔湯

【材料】 <br />
大眼雞魚二條 <br />
蕃茄三個 <br />
薯仔二個 <br />
生薑二片 <br />
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【醃料】 <br />
食鹽三分一茶匙 <br />
生粉半茶匙 <br />
胡椒粉四分一茶匙 <br />
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【調味料】 <br />
食鹽半茶匙 <br />
胡椒粉四分一茶匙 <br />
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【做法】 <br />
(一)薯仔去皮和蕃茄同洗淨，切件，留用。 <br />
(二)大眼雞魚剝皮，