村子口水餃之不沾醬也美味
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上星期回家的時候，剛好阿拔和阿母他們中午去喝喜酒<br />
大熱天的中午我和大姐實在提不起勁一起去吃流水席<br />
所以自告奮勇中午我們要自己解決<br />
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在不知道該吃什麼的情況下，煮水餃是最快填飽肚子的方法~<br />
還好大潤發就在家附近，買什麼都方便<br />
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最後我們在賣場的冷凍區看到一款之前沒看過的冷凍水餃--村子口酸白菜‧高麗菜水餃<br />
酸白菜這個口味倒是引起我的興趣<br />
光看包裝就好像已經有酸酸的清香在嘴巴裡面，整個就是胃口大開！<br />
最後我們決定這兩個口味各買一包<br />
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包裝的背面還有好吃秘笈：<br />
◎Q彈：反覆以半碗冷水再度加熱，重複煮滾三次口感更Q彈<br />
◎對味：不沾醬就很對味<br />
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村子口水餃的包裝盒設計我覺得很不錯的地方就是打開抽出時<br />
每一顆水餃都是獨立完好，沒有凍裂或黏成一塊<br />
個頭看起來都很飽滿<br />
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我個人吃水餃的時候很不喜歡吃到破皮的<br />
吃起來的感覺軟軟爛爛的，好像在吃餛飩，而且餡料的湯汁也會流失掉<br />
這種情況最容易發生在自己煮，尤其是一些比較便宜的冷凍水餃<br />
相對的，便宜的水餃肉質也會有差!!<br />
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△這是高麗菜口味<br />
水餃餡很飽滿，高麗菜和肉餡的調和比例剛剛好，<br />
在嘴裡細嚼慢嚥，吃得到高麗菜的鮮甜<br />
而且真的不沾醬就很夠味~<br />
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△這是酸白菜水餃<br />
村子口的酸白菜是經過六十天的自然發酵期，而且不含防腐劑及人工醋酸<br />
吃起來不會很死酸或太鹹，咬一口就有馬上有酸酸的清香味撲鼻而來<br />
調味過的酸白菜內餡多汁鮮美，不需絲毫的沾醬就很好吃了!!<br />
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村子口是森泉食品自家的新品牌水餃<br />
他們的火鍋調理包是我冬天裡暖胃的必需品<br />
新產品的酸白菜水餃有讓我驚豔的感覺<br />
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村子口系列商品還有酸白菜湯包<br />
下次再來嚐試看看~<br />
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美.味.搜.尋<br />
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