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鹹豆漿

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<br />
無糖豆漿（清漿）　　　　　　　　一碗<br />
碎蘿蔔乾　　　　　　　　　　　　一茶匙（炒熟）<br />
碎榨菜　　　　　　　　　　　　　一茶匙<br />
蔥花　　　　　　　　　　　　　　一大匙<br />
麻油辣油　　　　　　　　　　　　一茶匙（隨個人口味調整）<br />
炒熟的蝦米　　　　　　　　　　　一茶匙<br />
柴魚粉　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙<br />
醋　　　　　　　　　　　　　　　一茶匙<br />
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作法：<br />
除了豆漿以外的所有材料放進碗裡，豆漿加熱至幾乎滾燙，快速衝進碗裡即可食。