tomjay936 2012-2-1 00:03
韓國泡菜
材料 <br />
娃娃菜 一包(三棵) <br />
大蒜 一條(不過magic_pochacco今次無落) <br />
蒜溶 2-3匙(可隨意加減) <br />
魚露 3匙 <br />
麻油 3匙 <br />
韓國辣椒膏 1匙 <br />
韓國辣椒粉 1匙(可隨意加減) <br />
製作 <br />
1.<br />
先將娃娃菜和大蒜(切段)洗淨用鹽出水到軟身,擠出水份。 (magic_pochacco唔想太咸所以會用水洗2次再擠出水份)。<br />
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2. 將所有材料拌勻就可放雪櫃,第二日就食得。 <br />
貼士 <br />
1.<br />
其實可以加韓國梨夥夤夢奪,餃餌餉餅 咸蝦,但呢d材料唔太方便買到綽罰罳翟,踅踉輔輐又貴,所以magic_pochacco淨係整娃娃菜, 都好好味嫁。<br />
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2. 呀唔記得咗萒蓑蒜菞,蝃蜘蜒蜮 拌勻泡菜時一定要帶膠手套呀, 唔係隻手會好辣好痛嫁!