Louissai 2012-1-19 21:23
松花豆腐
材料: <br />
百福蒸煮豆腐一盒 <br />
皮蛋2 隻 <br />
豬肉鬆少量 <br />
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調味: <br />
生抽 <br />
老抽 <br />
糖 <br />
麻油 <br />
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做法: <br />
1.豆腐用熱水略燙, 滴乾水切丁或小塊 <br />
2.皮蛋切小塊鋪放豆腐上 <br />
3.調味料拌勻至糖溶解, 淋上豆腐上 <br />
4.撒上肉鬆 <br />
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***可隨意加榨菜粒, 蔥花, 辣油, 蝦米, 花生碎等香口食品