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檸蜜火雞串

材&nbsp;&nbsp;料 :&nbsp;&nbsp;1/2 磅火雞胸肉<br />
(4位用)<br />
醃&nbsp;&nbsp;料 :&nbsp; &nbsp;1&nbsp;&nbsp;茶匙蒜鹽<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;1&nbsp;&nbsp;茶匙薑汁<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;1&nbsp;&nbsp;茶匙檸檬汁<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;2&nbsp;&nbsp;茶匙黃砂糖<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 1/2 茶匙五香粉<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 1/2 茶匙胡椒粉<br />
<br />
汁&nbsp;&nbsp;料 :&nbsp; &nbsp;1&nbsp;&nbsp;個檸檬<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;3&nbsp;&nbsp;湯匙滾水<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;4&nbsp;&nbsp;湯匙蜜糖<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 鹽少許<br />
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做&nbsp;&nbsp;法 :&nbsp;&nbsp;(1) 火雞胸肉切成小方塊，檸檬磨皮茸及榨汁。<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; (2) 火雞胸肉下醃料醃一小時，將竹籤掃上少許油鬾魟魡魠，澈漚漏漭<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;把火雞胸肉串起，烤八至十分鐘緒緅綬綽，菿萉菧菗汁料拌勻與<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;火雞同食。<br />
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備&nbsp;&nbsp;註 :&nbsp;&nbsp;(1) 汁料要先把滾水開溶鹽及蜜糖才下檸檬汁及檸<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;檬皮茸。