simon81620 2012-1-14 13:29
麻吉起司球
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超簡單的下午茶小點，不論是配茶或咖啡都不錯<br />
材料<br />
日本白玉粉150g (可用糯米粉代替，但口感會較硬一些)<br />
起司粉80g<br />
牛奶150cc<br />
鹽少許<br />
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做法<br />
1、先將所有的材料混合，揉成麵糰<br />
2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙)，放30分鐘<br />
3、將麵團分割十等份，揉成小球<br />
4、烤箱預熱10分鐘<br />
5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上，以180度烤個25-30分鐘，呈金黃色即可