奶油烤鮭魚
【材 料】 <br>
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鮭魚 1片 <br>
洋蔥絲 50公克 <br>
鴻禧菇 30公克 <br>
蒜片 10公克 <br>
奶油 20公克 <br>
巴西里末 適量 <br>
【醃 料】 <br>
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鹽 1/4小匙 <br>
米酒 1/2大匙 <br>
粗黑胡椒粉 適量 <br>
【做 法】 <br>
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1.鮭魚洗淨抹上所有醃料醃一下；鴻禧菇切去蒂頭洗淨，備用。<br>
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2.取一張鋁箔紙，放入洋蔥絲、作法1的鮭魚、鴻禧菇、蒜片、奶油包好備用。<br>
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3.烤箱預熱後，將作法2放入烤箱中以220℃烤約15分鐘，取出撒入巴西里末即可。<br>
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<div class="y">2010-6-13 20:59 上傳</div>
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