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韓風南瓜燴蝦仁

材料 / 泡菜 50g、南瓜1/4顆、蝦仁 200g、紅椒 4/1顆、青椒 4/1顆<br />
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;小黃瓜1條、蒜末2粒、鹽 少許<br />
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做法：<br />
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1、泡菜、紅椒、青椒切碎備用。<br />
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2、平底鍋下油，熱鍋放入蝦仁煎至5分熟後，鍋邊放入蒜末爆香後<br />
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;將蝦仁與蒜末混合拌炒。<br />
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3、倒入泡菜煮開後，加入紅椒與青椒末拌勻，倒入南瓜湯放入少許<br />
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;鹽調味，即可起鍋。