義大利麵
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<font color="Blue"><font size="4">主要材料：牛腩肉1.5KG（豬肉也可以）..洋蔥一個半..蕃茄8個<br />
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配料：義大利麵..橄欖油..奶油..紅酒..蕃茄醬..胡椒粉..起司粉..BB辣椒醬<br />
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接下來.......最後還是請大家看圖...吃義大利麵<br />
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主要材料...牛肉..洋蔥..蕃茄<br />
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配料...義大利麵..橄欖油..奶油..蕃茄醬..紅酒..胡椒粉<br />
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先將牛肉切薄片<br />
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越薄越好<br />
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最好有這麼薄<br />
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切片的牛肉<br />
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再來把牛肉片切成牛肉絲<br />
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切好的牛肉絲<br />
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再把牛肉絲切成牛肉丁<br />
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取一沱牛肉丁在覘板上（大約一飯碗那麼多）<br />
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我剁...我剁剁剁！.....直到所有的牛肉全剁成肉醬（累的時候可以把肉想像成某個討厭的人）<br />
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剁好的肉醬<br />
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鍋開水....燙蕃茄<br />
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蕃茄燙的皮開肉綻....馬上移到冷水中泡著....<br />
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把蕃茄全切成小塊<br />
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主要食材已經準備好了<br />
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放一飯碗橄欖油+一湯匙奶油....大火熱油<br />
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大火炒洋蔥<br />
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加入剁好的肉醬<br />
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把肉醬炒熟<br />
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加入蕃茄<br />
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炒到蕃茄出水<br />
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加入一整枝的蕃茄醬...這時要試味道.....酸甜中...要稍微偏鹹（要做適當調味）<br />
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把湯汁大火燒開<br />
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加入半支紅酒（小支的紅酒）....蓋上鍋蓋.....小火悶煮1小時<br />
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一小時之後....煮好的義式肉醬<br />
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嗯！肉醬煮的很透...很入味<br />
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燒開水煮麵<br />
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大火煮麵8分鐘<br />
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完成<br />
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好好吃喔<br />
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這是朋友兩夫婦的傑作<br />
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小弟只是在旁邊幫忙吃<br />
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呵呵...真的不錯吃唷</font></font>