shareonce 2011-12-30 11:06
五彩蛋圃
材料: <br />
紅蘿蔔半條<br />
冬菇4朵<br />
青椒1個<br />
蘿蔔乾1兩<br />
金針適量<br />
雞蛋5個<br />
鹽1小匙<br />
素高湯2大匙<br />
麻油2小匙 <br />
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做法: <br />
1.紅蘿蔔、青椒分別切絲。冬菇、蘿蔔乾、金針泡入溫水裡，10分鐘後取出切成細絲。 <br />
2.雞蛋打至起泡與1及調味料拌勻。 <br />
3.熱鍋後加入2以慢火煎成金黃色即可。