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柳丁海鮮沙拉

材料：<br />
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柳丁汁約1小杯、優格1瓶、紅莓數個、蝦去殼（約200g）、透抽200g、柳橙4個、紅椒1顆、小黃瓜1支 <br />
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做法：<br />
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1.透抽與蝦燙熟，用冰水泡一下，溫度降後，馬上撈起備用。 <br />
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2.柳丁汁1小杯加優格、紅莓一起打成醬汁，備用。 <br />
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3.紅椒、小黃瓜都以滾刀切成塊，柳橙去皮切成塊狀。 <br />
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4.將做法1與3置於盤中，再淋上做法2，五顏六色開胃的海鮮沙拉完成！