荔枝火雞球
<img width="211" height="159" src="http://hk-kitchen.lkk.com/sites/default/files/imagecache/kitchen_hk_recipe_dish_shot/corporate/global/recipe/2043_global_big.jpg" border="0" alt="" /><br />
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<font size="4">烹調方法: 炒<br />
食用人數: 2<br />
準備時間: 10 分鐘 <br />
烹調時間: 5 分鐘 <br />
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材料 <br />
火雞 170 克 [或雞肉, 切塊]<br />
罐裝荔枝肉 120 克 [1/2罐 , 瀝乾, 切半]<br />
士多啤梨 2 粒 [切塊]<br />
蔥 1 條 [切段]<br />
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醃料<br />
蠔油 1 湯匙 <br />
粟粉 1 茶匙 <br />
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芡汁<br />
蠔油 1/2 茶匙 <br />
罐裝荔枝糖水 2 湯匙 <br />
調味白醋 1/2 湯匙 <br />
糖 1 湯匙 <br />
粟粉 1/2 茶匙 <br />
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程序<br />
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1-火雞肉與醃料拌勻。 <br />
2-用1湯匙油炒熟火雞肉，加入芡汁炒勻，最後拌入荔枝肉、士多啤梨及蔥段。</font>