tomjay936 2011-12-13 12:52
鮭魚蒸美國越光米
<strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="#0000ff">材料：</font></font></font></u></strong><font color="blue"><u></u></font><br>
<font size="4">鮭魚片300克、美國越光米約300克。<br>
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</font><font face="標楷體 "><strong><u><font size="5"><font color="blue">調味料：</font></font></u></strong></font><br>
<font size="4">日式淡醬油適量、水300c.c.。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font face="標楷體 "><font color="blue">主廚小叮嚀：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">美國越光米蒸的時候不要超過30分鐘，不然米會太軟爛，沒有Q彈的口感。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font face="標楷體 "><font color="blue">烹飪做法：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">美國越光米洗淨，放入碗中加入水，入蒸籠或電鍋蒸約30分鐘，再將鮭魚放在飯上，續蒸至鮭魚熟透，食用時淋上日式淡醬油即可。 </font>