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芒果冰

【材　料】<br />
<br />
愛芠芒果&nbsp;&nbsp;1顆<br />
<br />
芒果濃縮汁&nbsp;&nbsp;80CC<br />
<br />
挫冰&nbsp;&nbsp;1份<br />
<br />
煉乳&nbsp;&nbsp;30cc<br />
<br />
三花奶水&nbsp;&nbsp;60cc<br />
<br />
【做　法】 <br />
1.先將芒果削去外皮，去核後，切成小丁塊備用。 <br />
2.取作法1中約150克的芒果丁和芒果濃縮汁一起放入果汁機中打約30秒成泥狀即可。 <br />
3.將作法1剩餘的果肉丁放入作法2的果泥輕輕拌勻，約醃製入味30分鐘即為果粒醬。 <br />
4.備好挫冰，先均勻淋上作法3的果粒醬，再淋上煉乳和三花乳水即可。