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肉桂優格烤蘋果

【材　料】<br />
<br />
蘋果&nbsp;&nbsp;1顆<br />
<br />
砂糖&nbsp;&nbsp;1茶匙<br />
<br />
優格&nbsp;&nbsp;2大匙<br />
<br />
檸檬汁&nbsp;&nbsp;1/2大匙<br />
<br />
肉桂粉&nbsp;&nbsp;少許<br />
<br />
丁香粉&nbsp;&nbsp;少許<br />
<br />
奶油&nbsp;&nbsp;1/2大匙<br />
<br />
蘭姆酒&nbsp;&nbsp;1大匙<br />
<br />
【做　法】 <br />
1.蘋果用去核器去核。 <br />
2.將砂糖、優格、檸檬汁、肉桂粉、丁香粉混合均勻備用。 <br />
3.在已去核的蘋果中先放一半奶油，再加入作法2的材料，然後放上剩下的奶油，淋上蘭姆酒。 <br />
4.烤箱預熱至180℃，將作法3的蘋果放入烤箱內，烤約25分鐘至表皮微皺呈金黃色即可。