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草莓冰

【材　料】<br />
<br />
草莓&nbsp;&nbsp;60g<br />
<br />
草莓濃縮汁&nbsp;&nbsp;80CC<br />
<br />
煉乳&nbsp;&nbsp;30cc<br />
<br />
三花奶水&nbsp;&nbsp;60cc<br />
<br />
挫冰&nbsp;&nbsp;1份<br />
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【做　法】 <br />
1.草莓去蒂洗淨、剖半備用。 <br />
2.取作法1約一半的草莓果肉和草莓濃縮汁一起放入果汁機打約30秒成泥狀。 <br />
3.將作法1剩餘的果肉放入作法2的果泥輕輕拌勻，一同醃製入味約30分鐘即為果粒醬。 <br />
4.備好挫冰，淋上作法3的果粒醬，再依序淋上煉乳和三花乳水即可。