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紫蘇梅細卷

【材　料】<br />
<br />
醃漬梅&nbsp;&nbsp;3顆<br />
<br />
山藥&nbsp;&nbsp;1支<br />
<br />
紫蘇葉&nbsp;&nbsp;3片<br />
<br />
海苔片&nbsp;&nbsp;1/2片<br />
<br />
壽司飯&nbsp;&nbsp;適量<br />
<br />
【做　法】 <br />
1.將醃漬梅肉取下備用。 <br />
2.山藥洗淨後去皮，切成寬1公分、長12公分的長條狀備用。 <br />
3.於海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1公分），依序放入紫蘇葉、山藥和梅肉捲起即可。