shareonce 2011-12-1 13:26
男人不可不吃的12種健康食物
1.. 蕃茄 <br />
番茄的酸味能促進胃液分泌幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞 <br />
之間的關係制造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富由於有助於 <br />
排出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。 <br />
2.. 黃豆 <br />
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食 <br />
品。例如常吃黃豆製品的日本男人罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆 <br />
對改善男性的骨質流失一樣有效。 <br />
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男性過了60歲，骨質會開始流失情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以 <br />
補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。 <br />
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3.. 南瓜子 <br />
男性40歲過後大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大 <br />
的患者服用南瓜子的萃取物確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。而 <br />
且南瓜子也是維生素E的最佳來源可以抗老化。 <br />
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南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和可以撒在沙拉上食用，或 <br />
平日當零嘴吃。 <br />
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4.. 胡蘿蔔 <br />
B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，[提陞身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活 <br />
性氧等。此外因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用以及食物纖維能發揮整腸功 <br />
效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。 <br />
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5.. 蠔 <br />
海鮮可以增強性能力。男性精液裡含有大量的當體內的鋅不足，會影響精蟲的 <br />
數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富一顆小小的蠔就幾 <br />
乎等於一天中鋅的需求量( 15毫克）。 <br />
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此外，蠔因富含糖原或牛磺酸具有提陞肝臟功能的作用，且滋養強身。 <br />
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6.. 大蒜 <br />
大蒜具有強烈的殺菌力因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素B1的 <br />
吸收促進醣類的新陳代謝以產生能源，並消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就 <br />
是提陞免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用因此被視為防癌的食物。男性 <br />
多服可改善體質並強身。 <br />
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7.. 高維生素C食物 <br />
男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充 <br />
滿活力那就是維生素C。 <br />
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美國德州大學婦產科教授威廉．哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的 <br />
維生素C連續服用60天後，他們的精子數增加60%活動力增加30%，不正常的精子也減少了。 <br />
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高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。 <br />
另一方面男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素C可以協助副腎上腺皮 <br />
質素( 一種抗壓力的荷爾蒙）的分可以對抗壓力。 <br />
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8.. 全麥麵包 <br />
說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業壓力無法舒伸，就利用菸酒來掩飾勞累 <br />
和紓解壓力。 <br />
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要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸 <br />
等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。 <br />
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全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵 <br />
包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊 <br />
張。 <br />
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9.. 水 <br />
人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲 <br />
勞、反應偏慢。 <br />
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偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量， <br />
使身體發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的 <br />
水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶 <br />
的水( 約2000cc）。 <br />
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10.. 深海魚 <br />
壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。 <br />
深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂 <br />
等，對心臟血管特別有益。 <br />
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富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃， <br />
不過要記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會( AHA）建議。 <br />
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11.綠茶 <br />
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養 <br />
素。除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提陞免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的 <br />
氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提陞作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化 <br />
合物等。 <br />
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12.. 紅酒 <br />
如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林( 會使體內尿酸上升的物質）相當低。 <br />
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此外，紅酒能提陞抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對於癡 <br />
呆症也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建 <br />
議每天還是控制在60cc以下。