查看完整版本: 香菇雞湯

香菇雞湯

所需材料： <br />
<br />
棒棒腿 ... 2支 <br />
香菇 ... 4朵 <br />
薑 ... 3片 <br />
<br />
調味料 <br />
鹽 ... 1小匙 <br />
酒 ... 1大匙 <br />
<br />
作法步驟： <br />
香菇泡發備用。 <br />
棒棒腿切塊，用沸水燙煮一滾，去血水、換清水 4杯。 <br />
放入香菇、薑片及鹽、酒，中火煮上 20 至 30 分鐘即可。