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沙嗲XO醬燴肉蟹

肉蟹三隻醃料蠔油 1 1/2 湯匙， 粟粉 1/2 茶匙芝麻油 1 茶匙 做法 1. 肉蟹與醃料拌勻。 2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。 3. 用2湯匙油炒熟肉蟹，加入西芹、甘筍丹QO醬，炒勻至熱透。