simon81620 2011-11-29 12:49
[宜花] 辣椒雞湯、烏醋麵、傳道冰 鮮又嗆
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奇麗市辣椒博物館製作的香脆椒。<br />
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蘇花公路沿線哪裡有好吃東岸特產? 東澳「東興食堂滷肉飯」是來往卡車司機的最愛,店家每天用的是粉鳥林漁港新鮮魚貨,還有其他地方少見的「河豚料理」。預約電話(○三)九九八六三九八。 <br />
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粉鳥林漁港的阿滿姨小吃,賣現做魚丸,很多遊客買了帶著走。電話(○三)九九八六一九八。 <br />
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蘇花美食烏醋麵。<br />
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「南澳烏醋麵」位在南澳平交道旁,清淡的醋香混著醬油膏,麵條滑細,上面鋪滿汆燙的豆芽菜,夏天沒食欲時最對味。可以搭配一碗南澳現產的「剝皮辣椒雞湯」,雞湯濃郁,帶有剝皮辣椒香氣,是當地知名小吃。烏醋麵電話:○九一九九○四九四七。 <br />
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「建華冰店」是南澳老字號冰店,最有名的是「月見相思牛奶冰」和有趣的「傳道冰」,月見冰就是冰上打顆雞蛋,讓冰更為濃郁,傳道冰則是過去往來花蓮、宜蘭的幾名傳道士,喜歡在冰上加上七、八種豆子。電話 (○三)九九八一一五○。 <br />
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「奇麗市辣椒博物館」位於南澳武塔國小旁葉家香休息站內,老闆葉武訓是有名的「辣椒達人」,展示世界各國的辣椒產品,自行研發的辣椒產品達五十多種,還有口味特殊的辣椒冰淇淋,與當零嘴的「香脆椒」。奇麗市辣椒博物館電話:(○三)九九八二八九八。 <br />