tt1069 2009-9-8 11:09
[彰化縣][中式料理][日日有道口燒雞]
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<DIV class=t_msgfont id=postmessage_13646242>[彰化縣][中式料理][日日有道口燒雞]<FONT face="標楷體 "><FONT color=blue><FONT size=4><BR>【餐廳名稱】: 日日有道口燒雞<BR>【餐廳地點】: 彰化縣員林鎮中山路二段556巷31弄5號(燦坤對面巷子內<BR>【餐廳電話】: 04-831-9139、0921-115-130<BR>【推薦佳餚】: 燒雞<BR>【個人評價】: 4顆星<BR>【店家介紹】: <BR><BR>道口燒雞本是河南省道口鎮的一道地方佳餚,慈禧太后因緣際會將燒雞帶入宮廷並指定為貢品,此後道口燒雞在中國名滿天下!日日有道口燒雞的林小姐,傳承自河南省老師傅手藝,製作繁瑣道口燒雞,嚴選放山雞清完全洗乾淨後,在炸過使全雞油質逼出,撈起瀝油後再放入老滷汁與獨家十餘種中藥進行調味,翻動反覆入味在吹涼,外觀像金黃酥皮的烤雞,光看就垂涎欲滴。因炸過表皮有特殊紋路,口感極佳,戴上手套後整隻可輕鬆撥開,又有中國手扒雞之稱,雞肉有層次紮實外,甜中又帶著清香,只要您品嚐過對此香氣味都有難以忘懷,佳節送禮超人氣。<BR><BR><BR>【精美圖片】: <BR><BR><IMG alt="" src="http://048319139.travel-web.com.tw/images/Info/Y009509000001_1_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><IMG alt="" src="http://048319139.travel-web.com.tw/images/Info/Y009509000001_3_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><IMG alt="" src="http://048319139.travel-web.com.tw/images/Info/Y009509000001_4_1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR></FONT></FONT></FONT></DIV>