naoki232 2011-11-20 12:01
蘆筍百合飯盒
<strong><u><font size="5"><font color="#0000ff">主菜材料：</font></font></u></strong><font class="Apple-style-span" color="#0000ff"><u><br></u></font>
<font size="4">綠蘆筍50克、豬肉絲50克、百合20克、鮮香菇10克。<br>
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</font><font color="blue"><strong><u><font size="5">配菜材料：</font></u></strong></font><br>
<font size="4">白飯200克、蛋1粒、越瓜30克、青花菜5克、小魚乾5克。<br>
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</font><font color="blue"><strong><u><font size="5">其他材料：</font></u></strong></font><br>
<font size="4">香油、鹽、糖、黑胡椒各1小匙，薑、蒜、辣椒絲、太白粉各少許。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font color="blue">主菜烹飪做法：</font></font></u></strong><br>
<font size="4">1. 蘆筍切段，鮮香菇、薑、蒜切片，百合剝瓣備用。<br>
2. 豬肉絲加鹽、糖、黑胡椒、太白粉抓醃備用。<br>
3. 熱鍋入油爆香薑片、蒜片，再加蘆筍段、豬肉絲、香菇片、百合瓣拌炒至熟，以香油、辣椒絲調味即可。</font>