shareonce 2011-11-7 13:21
[板橋]鄉味亭の壽司
店名：鄉味亭<br>
地址：板橋巿中正路230號 (屈臣氏旁)<br>
時段：下午四、五點以後到晚上12點左右<br>
介紹:<br>
招牌菜：肉燥麵、米粉和壽司(最新產品!)<br>
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鄉味亭這家30多年的路邊攤位於板橋市中正路屈臣氏旁，以前有po文介紹過，其他網友也報導過。麵攤外觀輕爽一點也不油膩，他們所賣的東西好吃又便宜，主要有麵、米粉和板條，有乾的和湯的兩種選擇。麵端上來時就有很濃郁的肉燥香，這是老闆獨特秘方跟其他家的就是不一樣，上面舖有幾面瘦肉片和蝦子，搭配新鮮翠綠的韭菜和豆芽，真的超好吃！而湯更是鮮美甘甜堪稱一絕，每次光顧總把湯喝個精光呢！還有其他小菜，像肝連、透抽、涼筍等，吃完後讓人有物超所值的感覺。<br>
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幾天前又去光顧，哇!!有了重大新發現!他們有新產品--壽司。問過老闆才知道，好像是幾星級的廚師傳授壽司絕技，再加上他們遍食全台知名壽司店的壽司與研讀過壽司專書，經過無數次的改良與研發，推出獨門的花壽司。如果是普通的花壽司那就懶得寫，他們的口味獨特、餡料豐富，老闆放得毫不手軟，加上種類超多與精彩創意的搭配，每每讓人驚喜，有你意想不到的燻雞花壽司、鮪魚花壽司、海鮮花壽司(分別有花枝、蝦子、蟹管、蟹條、干貝唇、春日白魚、林林總總不勝枚舉)。據說最熱門搶手的是紫糯米壽司，口感與味道更堪稱一絕，只有自己親自品嘗過，才知其中美味的奧妙啦!而且最讓人感動的是料多味美，壽司價錢很平易近人。大盒裝12個壽司，每盒100元；而小盒則是7個壽司，每盒50元。兩種都是綜合口味，不過大盒裝大捲，比較多，個個都頭好壯壯的樣子，一般女生的胃口可能兩人共享一盒比較剛好，當然這也不一定啦；而小盒則中捲多一些，所以兩種內容並不完全相同。