naoki232 2011-11-5 23:57
哪些中藥材可以常吃?
<font size="4"><font color="black"><strong>台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師張家蓓指出,<font color="blue">薏仁、紅棗、枸杞、白木耳</font>都是可以多吃的藥材。 <br />
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<font color="red">薏仁</font>有健脾益肺、清熱消水腫的效果。薏仁也是五穀飯不能缺少的食材之一,營養價值高。張家蓓說,她曾經連續兩個月早上都喝一杯薏仁漿,原本身體過敏的毛病改善不少。不過薏仁性偏涼,體質比較虛寒的人及孕婦不適合喝。 <br />
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<font color="red">紅棗</font>有強健脾胃、補血安神的作用,枸杞則明目、補氣血,兩者藥性都偏溫,可搭配服用或單方以熱水沖泡飲用皆可。 <br />
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<font color="red">白木耳</font>溫養脾胃、軟便潤腸,可以使用果汁機絞碎後加水、水果及冰糖煮成甜湯。 <br />
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張家蓓提醒,雖然這些藥材對身體有益,可以多吃,但考量到污染問題,還是不要每天大量的食用,猛吃猛灌。 </strong></font></font>