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tomjay936 2011-11-1 19:28

香橙舒芙蕾

材料:<br />
糖<br />
香橙酒<br />
牛奶<br />
低筋麵粉<br />
蛋<br />
<br />
做法:<br />
1.先將蛋白和蛋黃分離,將蛋白部分打成綿密狀.<br />
2.將糖.香橙酒.牛奶.低筋麵粉.蛋黃一起放入碗中攪拌.<br />
3.最後將綿密的蛋白加入攪拌均勻,然後倒入模型中,<br />
放入烤箱烤約15分鐘,至膨脹即可取出.
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