jnny66 2011-10-29 23:22
茄汁馬蹄
<strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="#0000ff">準備材料：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">荸薺(馬蹄)300克。<br>
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</font><font face="標楷體 "><strong><u><font size="5"><font color="blue">調味料：</font></font></u></strong></font><br>
<font size="4">番茄醬25克，白糖、鹽、醋各1小匙。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font face="標楷體 "><font color="blue">烹飪做法：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">1. 先將荸薺洗乾淨後去皮，接著放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分擺盤。<br>
2. 鍋燒入油，加入全部調味料攪拌均勻成茄汁，煮滾後舀起淋在荸薺上即可。</font>