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宮寶鮮魷

材料: <br />
素魷魚<br />
花生米（去皮）<br />
青椒<br />
乾辣椒<br />
薑1小塊<br />
低鈉鹽1小匙<br />
醬油2大匙<br />
糖1小匙<br />
酒1小匙<br />
香油1小匙 　 <br />
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做法: <br />
1.素魷魚川燙備用，青椒去籽切片，薑去皮切片。<br />
2.起油鍋，放入乾辣椒和薑片爆香，再將素魷魚和青椒片放入鍋略炒。<br />
3.調味料調勻後倒入鍋中拌炒，入味後撤上花生米即可起鍋。