naoki232 2011-10-22 16:17
養生菇菇飯．非油炸香酥雞
材料：什穀米50公克、杏鮑菇、金針菇、新鮮香菇、甜椒各30公克。 <br />
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做法：<br />
1.全部菇類及甜椒洗淨後，菇類切絲，甜椒切丁。 <br />
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2.將什穀米洗淨，加水 (米和水的比例為1：1)放入電鍋中，再將其他材料鋪在什穀米上，一起放入電鍋蒸熟即可。 <br />
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非油炸香酥雞 <br />
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材料：棒棒雞腿1支、蒸肉粉2小匙、炸雞粉1大匙。 <br />
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做法：<br />
1.雞腿抹上蒸肉粉和炸雞粉醃15至20分鐘。 <br />
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2.放入已預熱烤箱烤約20分鐘至熟透即可。