naoki232 2011-10-20 12:37
[台北] 第凡內咖啡 像奧黛莉赫本優雅用早餐
<font size="3"><font color="SeaGreen"><img src="http://udn.com/NEWS/MEDIA/5906642-2437132.JPG" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
風乾番茄班奈迪蛋,220元。<br />
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以電影為名的「第凡內咖啡」開在東區巷內,專營「早午餐」,菜色多變,多達30種。 <br />
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老闆王孟琪的兩位姪子學做早午餐出身,在澳洲、紐西蘭當了幾年背包客,嘗過當地天然的食材,也想讓台灣人吃這樣的美味,風乾番茄選用橄欖油醃漬,酸度低,甜味清淡,搭配濃郁不帶腥味的班奈迪蛋,口味清爽,中式調味的雞肉則結合西式沙拉。 <br />
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法式薄餅其實就是可麗餅,有8種甜鹹不同口味。搭配早午餐薯條的沾醬也別有創意,自製以泰式酸辣醬加入奶油的甜辣酸奶,比起番茄醬多了奶香與清甜。電話:02-8772-0228</font></font>