simon81620 2011-10-19 10:35
紹興醉雞
<font face="arial "><font style="font-size: 9.75pt">微波爐料理 ─紹興醉雞<br />
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材料:全雞1支 紹興酒半瓶<br />
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調味料:塩半大匙 薑數片 蔥數段<br />
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做法:<br />
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雞以鹽抹勻+保鮮膜->強微波17分->取出待涼切長塊->加紹興酒+雞汁->醃入味->置冰箱中->冰一、二天更入味->食用時再切小塊。 </font></font>