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涼拌瓠皮

涼拌瓠皮<br />
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材料：<br />
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麻油一小匙、鹽一小匙、檸檬一顆、糖一小匙 <br />
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做法：<br />
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1．把剛削下來的瓠子皮切成絲狀後，加入鹽、糖調味拌勻。 <br />
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2．接著把檸檬擠出檸檬汁。<br />
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3．接著把調味好的瓠子皮多餘的水份瀝出後，再把檸檬汁倒入和瓠子皮攪拌<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 均勻即可。