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茄汁雞丁蛋炒飯

材料: <br />
雞丁<br />
蛋<br />
洋蔥<br />
番茄醬<br />
鹽少許<br />
味精少許<br />
蔥段<br />
白飯&nbsp; &nbsp;<br />
<br />
做法: <br />
1.雞丁炒熟，將蛋炒成碎蛋，洋蔥切末。<br />
2.將白飯炒開後放入雞丁、蛋、洋蔥拌炒。<br />
3.再加入鹽、味精及番茄醬拌炒一下即可。