Louissai 2011-10-11 11:24
人蔘雞湯
材料: <br />
土雞1隻<br />
人蔘1根<br />
枸杞1匙<br />
紅棗7-8個<br />
黃耆3片<br />
鹽2匙<br />
米酒1匙 <br />
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做法: <br />
1.將雞肉用水煮開去除血水洗淨。<br />
2.再將鍋中煮開的水中放入全部材料，煮約40-50分鐘。<br />
3.起鍋時加入米酒即可。