simon81620 2011-10-8 20:03
義大利式香焗豆腐
材料： <br>
板豆腐 一塊 <br>
蘆筍 適量 <br>
起司粉 適量 <br>
松子 適量 <br>
香椿 適量 <br>
橄欖油 適量 <br>
松子醬作法： <br>
1.先將松子以調理機打成粉狀 <br>
2.再加入適量的香椿末並用橄欖油調勻就是了 <br>
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作法： <br>
1.先準備一塊板豆腐 <br>
2.再將蘆筍用水煮熟後放上 <br>
3.再鋪上一層松子醬和起士粉 <br>
4.再放入烤箱7分鐘後迅速吃掉！ <br>
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美味小秘訣： <br>
1.松子醬中，亦可用溶解的奶油代替橄欖油，至於口味嘛！試了就知了！ <br>
2.松子醬也可以改用蕃茄醬再加適量的糖 <br>
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備忘錄： <br>
1.好吃記得留點給家人分享！ <br>
2.烤箱以250度預熱5分鐘後，再放入！ <br>
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流口水時間： <br>
1.淡淡的松子香，純純的起士味，與豆腐在口中完美的演出 <br>
2.鄉村(香椿)的淡淡清香，像雪一般的與豆腐溶解，進了我的胃，化了!! 好吃!!<br>