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芹菜豆干炒肉絲

材料:<br />
豬肉絲<br />
豆干切絲<br />
芹菜1束<br />
辣椒1根<br />
太白粉<br />
胡椒粉少許<br />
醬油<br />
鹽&nbsp; &nbsp;<br />
<br />
　&nbsp; &nbsp;　 <br />
做法: <br />
1.先將豬肉絲和太白粉、醬油少許拌勻，炒熟後撈起。<br />
2.用少許油將芹菜及辣椒炒香，再放入豆干略炒過。<br />
3.最後加入豬肉絲及胡椒粉、醬油、鹽拌炒即可。