naoki232 2011-9-24 18:26
糖醋炸肉
材料: <br />
蕃茄醬<br />
太白粉少許<br />
米酒少許<br />
里肌肉5片<br />
薑末少許<br />
蔥末少許<br />
胡椒粉少許<br />
清醬油少許 <br />
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做法: <br />
1.把里肌肉切大約2公分.然後放進碗裡加上太白粉少許.米酒少許.胡椒粉少許.清醬油少許攪拌放進冰箱5分鐘後下去鍋裡炸.炸熟後放在一旁..<br />
2.調製醬料蕃茄醬薑末少許.蔥末少許.放在一起,鍋子放一點油..把醬料倒進約6秒把肉放進快炒一下就可以起鍋